Edinburgh – Thành phố cổ kính, lãng mạn nhất Anh Quốc!

Tổng quan

Edinburgh là thủ đô của Scotland và là một trong những thành phố lớn nhất của Vương quốc Anh. Edinburgh nằm ở đông nam của Scotland, trên bờ biển phía Đông của Scotland, và là trung tâm văn hóa, giáo dục và kinh tế của khu vực này. Edinburgh nổi tiếng với kiến trúc cổ điển, đặc biệt là tòa lâu đài Edinburgh và những công trình khác ở trung tâm thành phố, cũng như là những di sản văn hóa quan trọng như Festival Edinburgh. Edinburgh cũng là nơi đặt trụ sở của một số trường đại học hàng đầu của Anh, bao gồm Đại học Edinburgh và Heriot-Watt University.

Quá trình hình thành của Edinburgh

Edinburgh được cho là đã được thành lập vào thế kỷ 7-8 sau Công nguyên, khi một lâu đài được xây dựng trên một ngọn đồi gần sông Forth. Vào thế kỷ 11, Edinburgh trở thành một trung tâm thương mại quan trọng và được bảo vệ bởi một hệ thống pháo đài và tường thành.

Vào thế kỷ 15, Edinburgh trở thành thủ đô của Scotland và trở thành một trung tâm văn hóa, giáo dục và chính trị của đất nước. Nhiều công trình kiến trúc quan trọng được xây dựng trong thời gian này, bao gồm cả tòa lâu đài Edinburgh, những nhà thờ và những tòa nhà cổ điển khác.

Trong thế kỷ 18, Edinburgh trở thành một trung tâm của Sự khai thác khoáng sản và công nghiệp dệt may. Thành phố phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng mở rộng ra ngoài những bức tường thành cũ, trở thành một thành phố hiện đại với nhiều khu vực dân cư mới.

Từ đó đến nay, Edinburgh đã trở thành một thành phố văn hóa và kinh tế quan trọng của Vương quốc Anh và Châu Âu. Các di sản văn hóa quan trọng của thành phố, như Festival Edinburgh và Fringe Festival, đã thu hút khách du lịch và các nghệ sĩ từ khắp nơi trên thế giới.

Những điểm tham quan không thể bỏ qua

Tòa lâu đài Edinburgh

Tòa lâu đài Edinburgh là một trong những lâu đài cổ nhất và quan trọng nhất của Vương quốc Anh. Nó nằm trên đỉnh đồi cao ở trung tâm thành phố Edinburgh, Scotland. Lâu đài được xây dựng từ thế kỷ 12 và được sử dụng như một lâu đài hoàng gia và là nơi lưu giữ nhiều di sản văn hóa và lịch sử của Scotland.

Tòa lâu đài Edinburgh có diện tích lên đến 35,000 mét vuông và bao gồm nhiều phòng trưng bày hiện đại và lịch sử. Bạn có thể tham quan các phòng triển lãm để tìm hiểu về lịch sử của lâu đài, xem các hiện vật quan trọng, bảo vật, vũ khí và hình ảnh về vua chúa và các tướng lĩnh của Scotland.

Royal Mile

Royal Mile: Là con đường dẫn từ tòa lâu đài Edinburgh đến Palace of Holyroodhouse, nơi cư trú của nhà vua Scotland. Royal Mile là một trong những địa điểm du lịch phổ biến nhất của thành phố, với nhiều quán cà phê, cửa hàng quà tặng, nhà hàng và các điểm tham quan lịch sử.

Palace of Holyroodhouse

Palace of Holyroodhouse, hay còn được gọi là Holyrood Palace, là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của thành phố Edinburgh. Cung điện được xây dựng vào thế kỷ 16 và nằm bên cạnh Holyrood Abbey, nơi này là nơi sinh hoạt của các vị giáo hoàng Scotland.

Palace of Holyroodhouse là nơi cư trú của Nữ hoàng Anh khi bà đến thăm Scotland. Các khu vực trong cung điện đều rất đẹp và có nhiều hiện vật quý giá, bao gồm những bức tranh, tượng và đồ đồng.

Bên trong cung điện có nhiều phòng khác nhau, bao gồm cả Phòng Hội đồng và Phòng Thư viện, nơi trưng bày các tài liệu quan trọng của lịch sử Scotland. Khách du lịch có thể tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của Scotland thông qua các phòng triển lãm và các tour tham quan được tổ chức tại cung điện.

National Museum of Scotland

National Museum of Scotland: Là một trong những bảo tàng lớn nhất của Scotland, trưng bày các hiện vật về lịch sử, văn hóa và khoa học của đất nước.

Arthur’s Seat

Arthur’s Seat: Là một ngọn đồi cao tại thành phố Edinburgh, được xem như một trong những địa điểm du lịch phổ biến nhất. Tại đây, bạn có thể tận hưởng tầm nhìn toàn cảnh của thành phố.

Royal Botanic Garden

Royal Botanic Garden: Là một vườn thực vật rộng lớn, với nhiều loài thực vật độc đáo, được bố trí theo các khu vực khác nhau. Vườn cũng là một nơi để thư giãn và đi dạo trong không gian xanh tuyệt đẹp.

Các món ăn nôỉ bật nhất tại Edinburgh

Edinburgh là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu của Scotland, với nhiều món ăn đặc trưng và ngon miệng. Dưới đây là một số món ăn nổi bật của Edinburgh:

Haggis: Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Scotland, được làm từ lòng, gan và phổi cừu, hỗn hợp với gia vị và lúa mì.

Fish and chips: Món ăn này cũng rất phổ biến tại Edinburgh, với cá tươi chiên giòn và khoai tây chiên.

Cullen skink: Đây là một loại súp cá truyền thống của Scotland, được làm từ cá hồi hoặc tôm, khoai tây, hành tây và sữa tươi.

Shortbread: Món bánh ngọt truyền thống của Scotland, được làm từ bơ, đường và bột mì.

Black pudding: Loại xúc xích được làm từ máu heo hoặc bò, hỗn hợp với gia vị và lúa mì.

Scotch eggs: Món trứng chiên giòn bao phủ bởi lớp thịt bò xay.

Cranachan: Đây là một loại món tráng miệng truyền thống của Scotland, được làm từ kem tươi, dâu tây, mứt và yến mạch.

Neeps and tatties: Món ăn này được làm từ khoai tây và củ cải đường nghiền, thường được dùng kèm với haggis trong các bữa tiệc truyền thống.

Các món ăn trên đây đều là các món ăn truyền thống của Scotland và đặc trưng của Edinburgh. Du khách có thể tìm thấy chúng tại nhiều nhà hàng và quán ăn khác nhau trên khắp thành phố.

Phương tiện di chuyển tại Edinburgh

Du khách có nhiều lựa chọn phương tiện di chuyển khi đến Edinburgh. Dưới đây là một số lựa chọn phổ biến:

Xe buýt: Edinburgh có mạng lưới xe buýt rộng lớn, với nhiều tuyến và điểm dừng trên khắp thành phố. Xe buýt là phương tiện di chuyển phổ biến nhất cho người dân và du khách tại Edinburgh.

Vé bus: Giá vé thông thường (single) khoảng £1.80 – £2.00 và vé ngày (day ticket) khoảng £4.50 – £5.00. Tùy thuộc vào loại vé, bạn có thể mua vé trực tiếp trên xe hoặc trước khi lên xe tại các điểm bán vé.

Xe taxi: Các xe taxi có sẵn trên khắp thành phố và có thể dễ dàng tìm thấy tại các điểm đỗ xe chính trên khắp thành phố. Tuy nhiên, giá cả của xe taxi tại Edinburgh có thể khá đắt, đặc biệt là vào giờ cao điểm.
Tàu điện ngầm: Tàu điện ngầm của Edinburgh có hai tuyến đi qua trung tâm thành phố, đi đến các điểm đến như sân bay và trung tâm hội nghị quốc gia.

Vé tàu điện ngầm: Giá vé thông thường khoảng £1.80 – £2.50 cho một chuyến đi. Nếu bạn dự định sử dụng tàu điện ngầm thường xuyên, bạn có thể mua vé tháng hoặc vé năm với giá ưu đãi.

Lưu ý rằng giá vé có thể thay đổi theo thời gian và địa điểm, vì vậy để biết thông tin giá cả chính xác nhất, bạn nên truy cập trang web của Lothian Buses và Edinburgh Trams.

Các lưu ý khi du lịch Edinburgh

Thời tiết: Thời tiết tại Edinburgh có thể thay đổi đột ngột, vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn các loại quần áo và giày phù hợp với thời tiết. Nếu bạn đến vào mùa đông, bạn cần chuẩn bị cho thời tiết lạnh và ẩm ướt.
An ninh: Edinburgh là một thành phố an toàn, tuy nhiên vẫn có thể xảy ra các vụ trộm cắp hoặc tấn công, đặc biệt là trong các khu vực đông đúc hoặc vắng vẻ vào ban đêm. Vì vậy, bạn nên giữ mắt đề phòng và cẩn trọng khi đi ra ngoài vào ban đêm.
Giao thông: Nếu bạn sử dụng xe buýt hoặc tàu điện ngầm để di chuyển, hãy lưu ý lịch trình và thời gian khởi hành của các phương tiện này để tránh bị lạc hoặc đến muộn.